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礼书“五爵”的称谓原理:容量化器名

信息来源: 发布日期: 2019-07-26 浏览次数:

阎步克  历史学博士,北京大学中国古代史研究中心教授。北京,100871。

《仪礼》所见饮酒器有爵、觚、觯、角、散五名,可称“五爵”。“五爵”袭用了商与西周的爵、觚、觯、角、斝之名,实际已是容量概念了。礼家称其容量分别是一、二、三、四、五升,共五等,还有一个“凡诸觞皆形同,升数则异”的旧说。“凡诸觞皆形同”之说,可以在战国宴乐图中得到印证。“五爵”皆为筒形。它们容量有别,而器形无异。礼书“五爵”的称谓原理,可概括为“容量化器名”。这种酒器命名策略服务于“以小为贵”原则,令尊者使用容量较小的酒器、卑者使用容量较大的酒器,以此标识身份高下、强化等级秩序。这就构成了一种绝无仅有的奇特等级酒器礼制。